В одной из поездок в Италию я открыл для себя потрясающий рецепт домашней рикотты – вкуснейшего нежного сыра.
Соусы созданы для того, чтобы дополнять, раскрывать и улучшать вкус блюд. Одним из самых популярных соусов можно считать кетчуп.
Сегодня мне захотелось сделать сырники немного необычными. Поэтому я решил буквально нафаршировать их вареным сгущенным молоком. Звучит немного странно, но готовить такие сырники довольно просто.
Украинцы любят мясо и едят его достаточно много. Неизменными лидерами являются курица и свинина, сегодня остановимся на последней, а именно – приготовим свиные ребрышки.
Есть много блюд из детства, которые мы обожаем. Потому что нам готовили их любимые мамы или папы, бабушки или дедушки. Сейчас я уверен, что каждый из вас точно вспомнил какое-нибудь блюдо.
Я уверен, что для многих из вас тертый пирог – это вкус детства. Эта замечательная рассыпчатая и хрустящая верхняя корочка, нежная фруктовая начинка – мечта, а не пирог.
Хотите ощутить вкус настоящей Грузии? Собирайте чемоданы и отправляйтесь в Тбилиси. Если на это нет времени, отправляйтесь на базар, купите спелую алычу и приготовьте соус ткемали.
В летнюю жару надо стараться употреблять больше жидкости.
Как сохранить настоящий идеальный вкус томатов? Конечно, законсервировать их. И сегодня я расскажу вам, как сделать настоящие томаты пелати дома.
Чувствуете аромат печеных яблок в сочетании с запахом свежей выпечки и корицы? Да, вы не ошиблись, именно так пахнет яблочный пирог, или как его еще часто называют – шарлотка.
Я решил дать вам несколько советов, чтобы ваша самая вкусная творожная запеканка была просто как облачко.
Если бы меня спросили, какой лучший летний десерт, я бы однозначно сказал, что это мороженое. А если приготовить его самостоятельно дома – это будет гораздо вкуснее и полезнее.
Ягоды актуальны в десертах и выпечке круглый год.
Вареники с вишней у многих ассоциируются с детством, когда ты залезаешь на дерево, собираешь их, приносишь бабушке, а она уже лепит вареники.
Тертый пирог – это одно из немногих блюд, которые готовила моя мама в детстве.
Пироги с вишней – тема очень популярная. И не только в сезон вишни, а круглый год, ведь замороженную вишню можно купить в супермаркете. Потому и рецептов таких пирогов великое множество.
Когда у нас есть капуста и фарш, мы привыкли готовить из такого набора голубцы. Это вкусно.
Банош – ароматная и нежная кукурузная каша родом из Западной Украины. В классическом варианте ее варят на молоке и подают с брынзой.
Лето – это возможность экспериментировать с холодными супами. Тройка лидеров – окрошка, болгарский суп таратор и, конечно же, испанский гаспачо. Вот о последнем и пойдет речь.
Помню, когда впервые посмотрел мультик «Рататуй», я сразу же захотел приготовить точно такой же рататуй, который готовил маленький повар-мышонок.