Легкий свежий салат с аппетитной сыром и нежной прохладой мяты прекрасно дополнит вкус основного блюда.
Ингредиенты
- Огурец – 500 г
- Ялтинский лук – 1/4 шт.
- Редис – 2-3 шт.
- Мята – 10 листьев
- Сыр Фета – 100 г
- Уксус – по вкусу
- Масло оливковое – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
Способ приготовления
- Огурцы промойте и очистите от кожуры, порежьте на тонкие колечки.
- Ялтинский лук порежьте маленькими кубиками.
- Редиску порежьте тоненькими кружочками.
- Листья мяты измельчите.
- Аккуратно смешайте нарезанные огурцы, лук, редис, листья мяты, добавьте немного уксуса, оливкового масла, соль и перец по вкусу.
- Перед подачей на стол, посыпьте салат сверху кусочками сыра фета.
Как и с чем подавать
Подавайте с основным блюдом.
