Сытная и вкусная куриная запеканка накормит всю семью и подарит истинное наслаждение, отлично утолив голод.
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами – отличный вариант разнообразить обыденный ужин. К тому же, она очень сытная! Скорее записывайте рецепт, рекомендует Теленеделя.
Ингредиенты
- Филе курицы – 2 шт.
- Грибы – 400 г
- Лук – 2 шт.
- Грецкие орехи – 100 г
- Масло растительное – для жарки
- Майонез – по вкусу
- Зелень – для подачи
Способ приготовления
1. Куриное филе порежьте на мелкие кусочки, натрите приправой, добавьте майонез и отставьте в сторону.
2. В сковороде на растительном масле обжарьте грибы с луком. Если грибы мороженые, то крышку закрывать не надо, пусть выпарится вся влага, а сами грибы могут остаться немного не дожаренными.
3. Грецкие орехи нарежьте ножом на небольшие кусочки, сыр натрите на терке. Все это добавьте к куриному филе, перемешайте.
4. Подготовленную смесь выкладываем в форму смазанную растительным маслом. Ставим форму в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут.
