Конечно девушек должны баловать мужчины. Но мы можем делать себе праздник хоть каждый день с помощью домашних «рафаэллок». Нежные сладости готовятся быстро, и не требуют особых усилий и каких-то специальных навыков, пишет novy.tv. Записывай чудо-рецепт!
Чтобы приготовить домашние «рафаэлки»,тебе понадобится:
кокосовая стружка – 200 г
сгущенное молоко – 200 г
орех любой – 30 г
Как видишь, никаких вычурных ингредиентов. Дальше – еще легче!
В большой миске смешиваем кокосовую стружку (горстку оставь для посыпки) и сгущенное молоко. Тщательно перемешиваем. Сладкая масса должна настояться около часа.
Готовим орехи. В оригинальных «Рафаэлло» производители используют миндаль, однако не менее вкусные конфеты получатся и с фундуком, и с грецким орехом.
На раскаленной сковороде без масла обжарь орехи в течение 2-3 минут, высыпь на тарелочку и дай им остыть.
Из нашей кокосовой массы (а она за пройденное время стала густая и вязкая) лепим блинчики толщиной около 2 см. В серединку каждого кладем орешек и скатываем блинчики в шарики.
Почти готовые «рафаэлки» обваливаем в сухой кокосовой стружке, чтобы она полностью покрыла конфеты.
Готово! Нежные конфетки можно подавать к столу. Уверены, кокосовые сладости придутся по вкусу всем.