У Дніпрі та області готуються до можливих тривалих відключень електроенергії, що створюють складнощі з приготуванням їжі та зберіганням продуктів у холодильнику. Експерти радять заздалегідь сформувати продуктовий запас, який не потребує холоду та зберігається тривалий час.
Основні продукти для запасу
Крупи, макарони та консерви
Рис, гречка, пшоно, квасоля та інші крупи мають тривалий термін зберігання, особливо в сухому місці. Для їх приготування достатньо газової плити. Надійним джерелом білка є м’ясні, рибні, овочеві та бобові консерви, багато з яких можна вживати без додаткової обробки.
Продукти тривалого зберігання
- Сіль, цукор і мед
- Сухе молоко, пластівці та сухі сніданки
Ці продукти зберігаються довго і частина з них не потребує приготування, що є зручним в умовах відключень електроенергії.
Горіхи, насіння та сухофрукти
Ідеальні для швидких перекусів, не потребують теплової обробки, зберігаються тривалий час за умови герметичного пакування.
Овочі та фрукти, що не потребують холодильника
Картопля, морква, цибуля, буряк та капуста добре зберігаються в темному, прохолодному місці. Серед фруктів рекомендують яблука та цитрусові, які можуть залишатися свіжими декілька тижнів.
Продукти для швидкого споживання та напої
Шоколад, печиво, крекери, енергетичні батончики і горіхи — швидкі варіанти для перекусу. Також корисно мати запаковані соки, чай і каву для різноманітності раціону при відсутності можливості приготувати їжу.
Питна вода — основа запасів
Через аварійні ситуації та відключення світла можуть виникати проблеми з водопостачанням. Тому важливо мати запас бутильованої питної води, а також чистих каністр для зберігання води. Не забудьте також про технічну воду для побутових потреб.
