Вкусное и полезное варенье стоит приготовить уже сейчас, чтобы радоваться в холодное время года!
Ингредиенты
- Мята - 200-300 г
- Вода - 0,5 л
- Лимон - 1-2 шт.
- Сахар - 1 кг
Способ приготовления
1. Моем мяту, нарезаем ее целиком (с листьями, веточками и стеблем).
2. Лимоны моем и нарезаем вместе с кожурой. Соединяем мяту и лимоны, заливаем водой и варим в течение 10 мин. Полученную смесь настаиваем сутки.
3. Через сутки массу отжимаем, процеживаем настой, добавляем сахар и варим до готовности. Не забываем снимать пенку.
4. Готовое варенье горячим разливаем по банкам и сразу закатываем.
Источник: смак
Читайте также