Мы так привыкли к шоколадному, ванильному и сливочному мороженому. Оно может быть со сгущенным молоком, орехами, ягодками, карамелью… Но более интересным и необычным есть жаренное мороженое!
Ингредиенты:
- Мороженое – по вкусу
- Кокосовая стружка – по вкусу
- Крахмал – по вкусу
- Яичный белок – по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
1. Взбейте яичный белок.
2. С помощью специальной ложки или же обычной ложки сделайте из мороженого несколько шариков.
3. Замороженные шарики мороженого обмакните в крахмал, затем в белок, затем в кокосовую стружку.
4. Положите замороженные шарики в морозилку на 15-20 минут.
5. Разогрейте в сковороде масло. Важно, чтоб масла было достаточно много.
6. Жарьте шарики мороженого в масле в течение 30 секунд.
Источник: smachno
