Быстрое приготовление картошечки фри без капельки масла – и необязательно посещать фаст-фуд и переживать за лишние калории.
Для приготовления этого практически диетического перекуса потребуется всего 20 минут вашего времени!
Ингредиенты
- Картофель – 5-7 шт.
- Белки – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Паприка – по вкусу
Способ приготовления
1. Картофель очищаем, нарезаем брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбиваем до пены.
3. Добавляем соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешиваем.
4. Картофель перекладываем в глубокую чашку, добавляем яичные белки и хорошо перемешиваем, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреваем до 200-220 °C.
6. Противень застилаем пекарской бумагой, равномерно выкладываем картофель и запекаем в духовке в течение 7- 10 минут, затем убираем бумагу и продолжаем запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Источник: смак