Что приготовить на Пасху: овсяное печенье в микроволновке

Это овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты.

И вкус его от этого ничуть не проигрывает, пишет smak.

Ингредиенты

• Хлопья овсяные - 2 стакана
• Сахар - 3/4 стакана
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 1 ст. л.
• Масло сливочное - 20 г
• Орехи - 1/2 стакана
• Ликер - 1 ст. л.
• Корица - по вкусу

Способ приготовления

1. Овсяные хлопья и орехи измельчите в блендере вместе с мукой. В отдельной миске смешайте яйца с сахаром и ликером, добавьте корицу и масло, мешайте, пока сахар не растворится.

2. Тщательно смешайте сухие и «мокрые» компоненты в одной миске и оставьте на время.

3. Стеклянную крутящуюся тарелку из микроволновки обсыпьте мукой, чтобы печенье не пристало к противню.

4. Чайной ложечкой сформируйте круглые печеньки на этой тарелке и отправьте в микроволновку примерно на 5 минут при средней мощности. Время от времени проверяйте печенье на готовность.