Сегодня, 8 октября, в связи с проведением третьего регионального форума «Реформа системы школьного питания» Днепр посетили инициатор проекта Первая леди Елена Зеленская, премьер-министр Денис Шмыгаль, глава Минздрава Виктор Ляшко, замминистра образования Любомира Мандзий, основатель проекта «Новое школьное питание» Евгений Клопотенко и глава Госпродпотреб службы по вопросам безопасности питания Владислава Магалецкая и другие участники и представители из шести других областей.
На форуме поднимались вопросы улучшения качества школьного питания, соблюдения стандартов приготовления пищи и составления нового меню для школьников по всем рекомендациям ВОЗ.
Перед входом все участники и гости форума обязательно сдавали ПЦР-тест и показывали сертификат о вакцинации, а после проходили проверку на металлодетекторе. На территории работал фуд-корт, где гостям предлагали кофе, чай и другие блюда и сладости.
После завершения публичного выступления и пресс-конференции для 600 участников форума четыре профессиональных кулинара из Национальной ассоциации шеф-поваров Украины готовили шесть блюд из нового школьного меню за 45 минут. Предлагаем нашим читателям посмотреть, как происходил визит первых лиц государства в Днепр и что осталось за кадром.