В умовах складного воєнного часу, мешканці Дніпра продовжують дотримуватися українських традицій зимових заготовок. Домашні консервації не тільки допомагають зберегти врожай, але й надають певного відчуття стабільності та комфорту на кухні взимку.
Цього року, попри те, що значна частина аграрних територій зазнає впливу військових дій, мешканці Дніпра вирішили не відступати від улюбленої традиції. Залишки врожаю, які вдалося врятувати від наслідків обстрілів і природних аномалій, використовуються для приготування консервованих овочів, таких як огірки та помідори.
Зберегти частину літа в банках виявилося не лише корисно для економії у зимовий час, але й психологічно важливо для дніпрян, адже кожен в’яз може згадувати теплі дні, відкриваючи заготовлені продукти.
