Творожная запеканка в мультиварке

С мультиваркой готовить запеканку – проще простого!

Ингредиенты

• Яйцо – 3-4 шт.
• Сахар – 3/4 стакана
• Творог – 500 г
• Кефир – 1 стакан
• Крупа манная – 1/2 стакана
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Изюм – 50 г
• Сахарная пудра – по вкусу

Способ приготовления

1. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. 
2. Взбить яйца вместе с сахаром до посветления.
3. Затем добавить творог, кефир, манную крупу, ваниль, соль и разрыхлитель, взбить.
4. В конце добавить промытый изюм и перемешать. 
5. Выложить смесь в чашу мультиварки.
6. Готовить в режиме Выпечка 45 минут. 
7. Аккуратно отделить запеканку от стенок мультиварки с помощью кухонной лопатки.
8. Накрыть сверху большой тарелкой и перевернуть. 

Как и с чем подавать

Готовую запеканку остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.