Слоеный салат с курицей и грибами: пошаговый рецепт

Оригинальный рецепт слоеного салатика можно готовить не только в праздничный день.

Сочетание яблока, орехов, курицы и вареных овощей – достаточно непривычно, но нежный вкус этого салата однозначно вам понравится, пишет Смак.

Ингредиенты

• Морковь – 2 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Яблоко – 2 шт.
• Филе курицы – 250 г
• Грецкие орехи – 6 ядер
• Грибы – 120 г
• Майонез – по вкусу

Способ приготовления

1. Морковь, картофель и грибы отварите. Сварите также яйца и куриное филе.
2. На терке натрите вареную морковь и поместите первым слоем на плоское блюдо.
3. Затем порежьте яйцо и распределите его вторым слоем.
4. Мелко накрошите картофель – следующим слоем выложите его, смажьте майонезом. 
5. Также вы можете приготовить лёгкий соус для этого салата. Смешайте часть майонеза и часть сметаны в пропорции 1:1
6. Следующим слоем уложите порезанное куриное филе, затем нарежьте яблоки дольками или кружочками и выложите следующий слой.
7. Затем нашинкуйте грибы, посыпьте их рублеными грецкими орехами.
8. Слои моркови, картошки и яиц можно повторить (тогда необходимо доварить 1 морковь, 1 картофелину и 1 яйцо).

Как и с чем подавать

Салат на ночь поставьте в холодильник. Утром подавайте к столу.