Невероятно нежный и вкусный салат из куриного филе, кукурузы и яиц. Который, к тому же, прост в приготовлении.
А его оформление восхитит и поразит ваших гостей, хотя только вы будете знать, насколько это просто, пишет smak.ua.
Ингредиенты
- Филе курицы – 500 г
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Яйцо – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сыр – 50 г
- Майонез – 150 г
- Чеснок – 2 зубка
Способ приготовления
- Курицу и яйца сварите и остудите.
- Для приготовления “цветов” воспользуйтесь маленьким ножом.
- Воткните его в белок, и пройдитесь мелкими шагами по спирали.
- Возьмите обычную чистую кисточку для рисования и раскрасьте свекольным соком.
- Оставшиеся яйца нарежьте.
- Курицу разделите на волокна или нарежьте кубиками.
- Лук измельчите и залейте на пару минут кипятком.
- В большую миску положите курицу, яйца, лук, ананасы и кукурузу без жидкости, все заправьте майонезом.
- Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
- Переложите в салатник, сверху натрите сыр тонкой стружкой.
- Осталось украсить салат. Для этого уложите кучками “цветы”, “ветки” сделайте из соленого огурца.
