Для любителей грибов и легкости в приготовлении. Салат идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, пишет “Смак“.
Ингредиенты
Листья салата – 1 пучок
Ялтинский лук – 1 шт.
Помидор – 2–3 шт.
Шампиньоны – 5 шт.
Сыр – 200 г
Кинза – 1 пучок
Лимон – 1/2 шт.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Горчица в зернах – 1 ч. л.
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Салат порвите руками.
- Помидоры нарежьте ломтиками.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Шампиньоны вымойте, очистите и нарежьте тонкими дольками.
- Мелко порубите зелень кинзы.
- Смешайте овощи в салатнице руками.
- Соедините сок лимона, оливковое масло, горчицу, перец и соль.
- Заправьте салат.
Как и с чем подавать
Выложите салат горкой на красивое большое блюдо и перед подачей посыпьте тертым сыром.
