Это замечательное диетическое блюдо, ведь минтай относится к продуктам, рекомендованным при сбросе веса.
Более того, это блюдо приготовлено в духовке, а значит оно намного полезнее жареного варианта, пишет Смак.
Ингредиенты
- Филе минтая – от 1 тушки рыбы
- Сыр твердый – 70 г
- Лук – 1 небольшой
- Лимонный сок – 1-2 ст.л.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Способ приготовления
- Рыбу натереть солью и перцем.
- Сыр натереть на терке, лук порезать.
- Выложить в форму рыбу и лук.
- Размельчить лавровый лист, полить соком лимона, посыпать сыром.
- Убрать в разогретую духовку на 20-25 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте с печеным картофелем и морковью.
Приятного аппетита!
