Что может быть лучше мороженого в жаркий летний день? Только клубничное мороженое, приготовленное дома самостоятельно! Вкусно, просто и полезно!
Ингредиенты
- Клубника – 300 г
- Кефир – 200 мл
- Сахар – 300 г
Способ приготовления
- Клубнику очищаем, моем и соединяем с сахаром.
- Перекладываем ее в кастрюльку и варим и на слабом огне 15-20 минут.
- Даем ягодам остыть.
- Остывшую клубнику смешиваем с кефиром.
- Измельчаем с помощью блендера.
- Наполняем формочки для мороженого и отправляем в морозильную камеру на 3 часа.
- Затем опускаем формочки на несколько секунд в горячую воду и вынимаем мороженое.
Как и с чем подавать
Подаем мороженое на десерт.
Приятного аппетита!
