7 рецептов из кабачка, которые заставят по-новому взглянуть на овощ
Блюда из кабачков – это то, без чего трудно представить себе лето! Этот овощ очень универсальный – из кабачков можно готовить первые, вторые блюда и закуски. Мы собрали для вас лучшие рецепты блюд с кабачками, которые удивят даже гурманов!
Блюдо дня: запеканка из кабачков и картофеля "Греческая"
Только представьте себе это невероятное сочетание: цукини, картофель, сливки, плавленный сыр - предвкушение будет не менее приятным, чем дегустация вкусной запеканки. И пусть вас не пугают лук и чеснок - спассерованные, они лишаются какой-либо резкости, придавая блюду сочности. И обязательно добавьте мускатный орех для придания особых ноток вкусу, делится с нами Смак.
Ингредиенты
Вкуснотища, доступная лишь летом: готовим кабачковый рулет
Рулет из кабачков — лучшее сезонное блюдо. Процесс приготовления очень прост и доступен каждому, так что смело готовьте! - делится рецептом smak.ua.
Ингредиенты
Для теста:
- Кабачок - 2 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 1 стакан.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу.
Для начинки:
Изумительный гарнир из духовки: "Овощной микс" под сырной шапкой
Такой дежурный рецепт должен быть у каждой хозяйки. Он не требует больших усилий для приготовления, но по вкусу не уступает сложным кулинарным изыскам, пишет smak.ua. В ход идут только сезонные овощи! И, кстати, будьте готовы получить много комплиментов!
Ингредиенты
Блюдо дня: печеночный торт с кабачками "Лето в разгаре"
Печеночно-кабачковый торт – прекрасная закуска для любого стола, будь то праздник или просто летний ужин. Этот тортик не сложен в приготовлении и продукты для него найти очень просто, пишет smak.ua.
Ингредиенты
Просто и вкусно: летний киш с кабачками и сыром
Киш – французский несладкий открытый пирог с начинкой на основе яиц и молока, делится Сегодня.
В яично-молочную смесь добавляют самые разные ингредиенты: сыр, бекон, приготовленные отдельно кусочки мяса или птицы, грибы, овощи. Сегодня мы приготовим летний киш с начинкой из кабачков.
Ингредиенты:
Для теста:
Варенье из кабачков: пошаговый рецепт
Обычные кабачки могут служить не только овощной закуской. Их них можно приготовить великолепное варенье. Прозрачный янтарный цвет никогда не скажет вам, что это варенье было приготовлено на основе овоща. Главное - отбросить предвзятость и решиться на такой интересный кулинарный эксперимент, как варенье из кабачков, пишет smak.ua.
Ингредиенты
- Кабачок - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимон - 1 шт
Способ приготовления
Диетические кабачковые оладьи - возможно ли это? Да!
Никто не спорит, что оладьи из кабачков – полезное блюдо. Но все же большое количество добавляемой в него муки и обжаривание в масле делают эту закуску довольно калорийной. Поэтому сегодня приготовим диетические кабачковые оладушки, пишет smak.ua.
Ингредиенты
Чем полезны кабачки: 5 невероятных свойств
Кабачки – это самый популярный и дешевый летный продукт в Украине. Чем полезен этот овощ и можно ли есть его в неограниченных количествах в течение всего сезона, рассказывает сайту Сегодня известный врач-диетолог Светлана Фус.
Кому нужно есть кабачки
Блюдо дня: Касэрол из кабачков
Американский вариант запеканки из кабачков понравится всем без исключения! Нежный плавленный сыр, сезонные кабачки, лучок - просто объедение! - пишет smak.ua.
Ингредиенты
- Кабачок - 1 кг
- Лук репчатый - 3 шт.
- Масло растительное - 50 г
- Яйцо - 2-3 шт.
- Плавленый сыр – 100 г
- Сливочное масло – 20 г
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
Страницы
