Воспользуйтесь моментом, попробуйте шикарные кабачки в летний сезон, пишет tv.ua.
Ингредиенты:
- Кабачки (без семян) 1 шт.
- Яйца 3-4 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Зубчик чеснока 1-2 шт.
- Зелень по вкусу
- Масло по вкусу
- Соль 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Моем и сушим кабачки, нарезаем колечками небольшой толщины.
2. Складываем в миску, солим.
3. Отдельно взбиваем яйца, добавляем муку, перемешиваем.
4. Каждый кусочек обмакиваем в кляр, жарим на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!