С обыкновенным зеленым горошком связано много любопытных фактов и историй.
Предлагаем вам узнать интересные факты об этом полезном и вкусном бобовом растении, пишет smak.ua.
- До 18 века сладкие зеленые бобы считались редким и дорогим деликатесом.
- Зеленый горошек – первый овощ, закрытый в банку.
- Один стручок гороха содержит в себе в среднем 8 горошинок.
- Мировой рекорд по поеданию горошка в 1984 году установила Джанет Харрис из Сассекса. Она съела с помощью палочек 7175 горошин по одной штуке всего за 60 минут.
- Горошек защищает от рака и снижает уровень холестерина в крови.
- Молодой горошек практически не приводит к неприятному газообразованию в кишечнике.
- Горошек – диетический продукт. В нем содержится 70 ккал на 100 г.
- В Англии по правилам этикета горошек не накалывают на вилку, а разминают обратной стороной столового прибора.
Зеленый горошек при варке сохранит естественный цвет, если к нему добавить немного сахара.
Хорошо, что даже зимой можно порадовать себя вкусным блюдом, ведь магазины полны замороженного горошка.
Порадуйте себя и близких удивительным вкусом!