Американские исследователи установили, что бокал красного вина или виноградного сока помогает людям с избыточным весом лучше справляться со своим состоянием.
Ученые из Университета Орегона выяснили, что употребление красного вина помогает похудеть, передает segodnya.ua.
По мнению ученых, красное вино помогает сбрасывать лишний вес и даже улучшать состояние пациентов, страдающих такими недугами, как жировое заболевание печени (жировой гепатоз). Этому способствуют содержащийся в винограде специфический химикат, который замедляет рост уже существующих жировых клеток и формирование новых.
Американские исследователи установили, что бокал красного вина или виноградного сока помогает людям с избыточным весом лучше справляться со своим состоянием, особенно если они страдают от метаболических расстройств.
“Дело в том, что в винограде содержится эллаговая кислота, которая значительно замедляет рост существующих жировых клеток и формирование новых. Кислота также ускоряет метаболизм жирных кислот в клетках печени”, – отмечают ученые, но добавляют, что красное вино необходимо употреблять в очень умеренных количествах, так как избыток алкоголя разрушительно воздействует на печень.
В ходе эксперимента ученые подвергали выращенные в лаборатории жировые и печеночные клетки воздействию экстракта из четырех натуральных химикатов, имеющихся в винограде сорта Muscadine.
