Пончики — очень вкусная и ароматная выпечка, которую, не смотря на ее калорийность, любят как дети, так и взрослые.
Портал AdMe.ru подготовил пошаговый рецепт невероятно аппетитных пончиков, которыми вы можете побаловать своих родных.
Вам понадобятся:
200 г творога
7 ст. л. муки
1 яйцо
3 ст. л. сахара
щепотка соды
уксус
растительное масло
сахарная пудра
Способ приготовления:
1. Возьмите миску и добавьте туда сахар, творог и яйцо. Тщательно перемешайте.
2. В столовую ложку насыпьте немного соды и капните уксуса. Гашеную соду добавьте к массе с творогом.
3. Соедините полученную массу с мукой и тщательно перемешайте.
4. В сковороде разогрейте масло.
5. Из теста сформируйте шарики. Чтобы они держали форму, используйте муку.
6. Обжаривайте пончики в масле с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Чтобы внутри тесто не было сырым, нужно, чтобы растительное масло полностью покрывало пончики.
7. Расстелите бумажное полотенце и выложите на него готовые пончики. Полотенце впитает лишний жир.
8. Посыпьте пончики сахарной пудрой, корицей или ванильным сахаром.
