Рецепты на Новый год: шарики из крабовых палочек

15/12/2019 - 12:28
Шарики из крабовых палочек: праздничная закуска

Шарики из крабовых палочек: праздничная закуска

Вкусная и элегантная закуска из крабовых палочек и сыра украсит новогодний стол и порадует гостей, пишет Смак.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки - 200 г
  • Маслины - по вкусу
  • Яйцо - 2 шт.
  • Плавленный сырок - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Майонез - по вкусу
  • Листья салата - для украшения

Способ приготовления

  1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
  2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
  3. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
  4. Сыр натереть на мелкой терке. 
  5. Яйца натереть на мелкой терке.
  6. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
  7. Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку.
  8. Перемешать в однородную массу.
  9. Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса.
  10. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.

Как и с чем подавать

Выложить готовые шарики на тарелку с листьями салата, украсить зеленью и маслинами.

Приятного аппетита! 

Новости партнеров