ИНГРЕДИЕНТЫ:
- сухари панировочные – 100 г
- сыр сулугуни – 600 г
- масло сливочное – 2 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1
Сыр нарезать порционными кусками.
Шаг 2
Густо обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 3
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить сыр, по 3–4 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. Готовый сыр положить на сервировочную тарелку. Можно посыпать нарезанным зеленым луком, зеленью укропа и кинзы.Приятного аппетита!
