Споры по поводу лучшего места для хранения яиц не утихают до сих пор. Поставить точку в данном разногласии решили британские эксперты.
Большинство людей после покупки яиц благополучно выкладывают их в специальные отсеки, находящиеся на дверце холодильника. Оказывается, так делать неправильно, пишет Смак.
По словам экспертов, яйца должны храниться в оригинальной упаковке на средней полке холодильника.
Доводы исследователей основаны на том, что дверца холодильника является самым теплым местом, которое больше всего подвержено колебаниям температуры.
Не забывайте также, что яйца легко впитывают посторонние запахи, поэтому их нужно держать как можно дальше от других продуктов с резким специфическим запахом, например, рыбой.