Назван самый полезный продукт для мозга

ср, 06/12/2019 - 11:00
Кофе с молоком

Вы удивитесь, но этот продукт совершенно не экзотичен, ведь молоко найдется у всех в холодильнике.

Американские ученые провели эксперимент, в котором принимали участие в основном люди пенсионного возраста, пишет Смак.

Во время эксперимента добровольцам предложили в течение нескольких месяцев регулярно пить молоко. Все кисломолочные продукты, такие как творог, сметану и кефир из рациона исключили. В итоге специалисты выяснили, что при ежедневном употреблении этого продукта в организме вырабатывается глутатион, вещество, которое положительно влияет на работу головного мозга. 

Именно оно способствует образованию «кислой» среды, которая предотвращает возрастные заболевания головного мозга и препятствует общему старению организма. Ученые считают, что, если в процентном соотношении содержание глутатиона будет превышать 30%, общее омоложение организму обеспечено.

Новости партнеров