Новозеландские ученые из Университета Отаго установили, что употребление двух киви в день поможет в борьбе с депрессией и усталостью.
Полученные результаты были опубликованы в Journal of Nutritional Science, сообщает Gippokrat.by.
В исследовании участвовали 54 молодых мужчин, которые в процессе эксперимента сообщали о своем субъективном состоянии и, в частности, отметили повышение количества энергии.
Эти изменения ученые связывают с оптимизацией потребления витамина С, которым богаты плоды киви.
“Витамин С активирует в организме ферменты, повышающие скорость метаболизма, количество нейротрансмиттеров и количество вырабатываемой клеточной энергии”, – объясняет профессор Маргрит Виссерс.
