Ленивые хачапури на скорую руку: рецепт дня

Ленивые хачапури вы приготовите очень быстро и без трудностей. Никакого теста, пишет Смак.

Ингредиенты

• Творог – 250 г
• Брынза – 250 г
• Яйцо – 4 шт.
• Сметана – 150 г
• Мука – 6 ст.л.
• Масло сливочное

Способ приготовления

1. Творог размять вилкой.
2. Брынзу натереть на крупной терке, растереть вместе с творогом.
3. Добавить яйца, сметану и муку. Перемешать.
4. Форму смазать сливочным маслом и выложить готовую массу.
5. Распределить ее по форме.
6. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Как и с чем подавать

Подавать ленивые хачапури теплыми, разрезав на куски.