Что делать, если вы хотите удивить домочадцев вкусным блюдом на завтрак, но времени на его приготовление совершенно нет? В таком случае можно сделать быструю пиццу из простых, привычных нам продуктов, пишет Сегодня.
Пицца на хлебе
Ингредиенты:
1 батон
100 г помидоров черри
150 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
2 помидора
150 г ветчины
сахар
итальянские травы
оливковое масло
соль, молотый перец
Рецепт приготовления:
1. Разрезать вчерашний батон вдоль пополам. Ложкой для мороженого выскоблить часть мякиша. Так мы освободим немного места для начинки.
2. Приготовить соус. Разогреть сковороду с оливковым маслом и добавить зубчик чеснока. Обжарить его до золотистого цвета и выбросить.
3. Разрезать помидоры пополам и натереть их на терке. Добавить в сковороду с чесночным маслом, посолить и поперчить. Всыпать сахар и сушеные итальянские травы.
4. Приготовить начинку. Разрезать помидоры черри пополам. Ветчину нарезать тонкими полосками. Твердый сыр натереть на терке.
5. Противень для запекания застелить пергаментной бумагой или фольгой. Добавить хлеб и щедро заполнить его соусом и начинкой.
6. Отправить "пиццу" в разогретую до 180 С духовку под гриль на 5 минут. За это время сыр должен подрумянится. Подавать блюдо горячим.