Все давно знают, что шоколад поднимает настроение и активизирует работу мозга. Какими еще полезными свойствами обладает этот вкусный продукт? Об этом сообщает smak.ua.
1. Обезболивание
Ученые установили, что употребление шоколада в твердом или жидком виде способно играть роль обезболивающего. Чикагские врачи поведали о том, что потребление шоколада людьми способствует производству естественных обезболивающих ферментов в организме, влияющих на мозг и способных значительно приглушить ощущение боли. Хотя, конечно же, не стоит лечить боль исключительно шоколадом, потому что некоторых негативных эффектов от употребления шоколада в большом количестве (диабет, ожирение, аллергия) никто не отменял.
2. Кашель
Темный шоколад (в котором больше 70% какао) поможет справиться с кашлем. Вещество теобромин, которое содержится в какао-бобах, эффективнее справляется с кашлем, чем популярное лекарство кодеин. Оно не вызывает никаких побочных эффектов, в отличие от лекарств.
3. Боль в горле
От боли в горле используйте настоящий горький шоколад. Просто положите кусочек на язык и дайте ему рассосаться. Повторите несколько раз за день, и боль пройдет. Флавоноиды будут бороться с бактериями, находящимися в больном горле. Флавоноиды можно найти в зеленом чае, красном вине, апельсиновой цедре и шоколаде (от 70% какао).
4. Зубы
Флавоноиды и полифенолы, содержащиеся в шоколаде, обладают антибактериальными свойствами. Они помогают не только при боли в горле, но и для профилактики кариеса. В оболочках какао-бобов множество антибактериальных вещества. Например, теобромин защищает зубы лучше, чем фтор. Оказывается, из экстракта какао-бобов даже делают зубную пасту и ополаскиватели. Или можно съедать по 30 граммов горького шоколада в день.
5. Продолжительность жизни
Самая важная причина употреблять шоколад – он продлевает жизнь! В какао содержатся антиоксиданты, полезные для здоровья. Какао-продукты нормализуют давление, снижают уровень холестерина в крови, положительно влияют на работу сердца. Вот такие вот шоколадные витамины.