Если ты чувствуешь себя сонным и нуждаешься в мгновенном всплеске энергии, вероятнее всего твоим выбором станет чашка ароматного кофе. Однако в долгосрочной перспективе этот любимый многими напиток может иметь обратный эффект.
Тогда сонливое состояние вернется с большей силой и единственным желанием будет как можно быстрее улечься в постель. Почему так происходит – объясняют эксперты.
Парадокс кофеина
Парадоксальные эффекты кофеина частично связаны с его влиянием на то, что исследователи называют «давлением сна», которое способствует тому, насколько мы становимся сонными в течение дня. Сразу после просыпания в наших телах включается биологические часы, которые впоследствии заставляют нас снова ложиться спать.
Нейробиолог из Университета Джона Хопкинса Сет Блэкшоу объясняет, в течение дня наши клетки и ткани сжигают энергию в виде молекулы, которая называется аденозинтрифосфатом или АТФ. Когда мы думаем, тренируемся или выполняем другие рабочие и повседневные задачи, в качестве побочного продукта наши клетки вырабатывают химическое вещество под названием аденозин. Именно он связывается с рецепторами в головном мозге, делая нас более сонными.
Поскольку химически кофеин очень похож с ним, то он может занимать эти места связывания, предотвращая сочетание аденозина с рецепторами мозга. В результате кофеин временно подавляет давление сна, заставляя человека чувствовать себя энергичным. Между тем аденозин продолжает накапливаться в организме. Как только действие кофеина кончится, ты почувствуешь очень высокий уровень давления сна. И единственный способ от него избавиться, говорит доктор Блэкшоу, это поспать.
Стоит ли увеличивать дозу кофеина
Чем больше кофеина мы употребляем, тем больше формируем к нему толерантность нашего организма. Об этом заявляет профессор кафедры психиатрии и поведенческих наук Университета Вашингтона Марк Стейн. Дело в том, что наша печень способна адаптироваться и вырабатывать белки, которые быстрее расщепляют кофеин. Нечто подобное происходит и с аденозиновыми рецепторами в нашем мозге. Они увеличиваются, вследствие чего могут и в дальнейшем оставаться чувствительными к уровням аденозина. В конечном итоге это негативно скажется на качестве сна, а также вызовет чувство усталости. Кроме того, кофеин также может спровоцировать скачки сахара в крови или же привести к обезвоживанию организма.
Как избавиться от кофеиновой зависимости
- Если ты чувствуешь послеобеденный спад, даже выпив чашку кофе, возможно, говорят эксперты, тебе стоит употреблять его в меньшем количестве.
- Попробуй несколько дней не пить кофе, чтобы организм избавился от кофеина, а затем постепенно возвращай его в свой распорядок дня.
- А если ты нуждаешься во всплеске энергии, то эксперты рекомендуют вздремнуть, заняться спортом или побыть немного на улице. Естественный свет может вызвать прилив сил.
Источник: toneto