Лето наконец-то порадовало нас жаркой погодой, а это значит что настало время обновить свой рацион охлаждающими летними блюдами. Лучший вариант для первого блюда в такое время - окрошка. Каждый готовит ее по-своему, кто-то использует квас для заливки, а кто-то предпочитает кефир. Отличается и “начинка” окрошки - некоторые придерживаются классического рецепта, а кто-то экспериментирует и добавляет что-то новое, одни любят окрошку с колбасой, а другие с мясом, кто-то добавляет редис, а некоторые предпочитают блюдо без него.
Все продукты для любимого летнего блюда Вы можете найти в супермаркете "DMart", который расположен в Днепре на улице Ломаной, 2. Также сделать покупки можно через приложение "DMart", а загрузить его абсолютно бесплатно можно в PlayMarket и AppStore.
Тут представлен широкий ассортимент необходимых Вам товаров в разной ценовой категории, поэтому смело выбирайте этот магазин для покупок, здесь найдутся именно те товары, которые придутся Вам по душе. Мясная составляющая окрошки может быть абсолютно разной - все зависит исключительно от Вашего желания. В супермаркете “DMart” продается несколько сотен видов колбасы, вареная стоит от 89 гривен за килограмм и до 118 гривен за 400 грамм. За мясо придется заплатить дороже - один килограмм свинины (бедро) стоит 125 гривен, а телячья вырезка - 450 гривен за килограмм.
Такая же ситуация и с молочной продукцией - выбор очень широкий. Если Вы любите окрошку с кефиром, Вы можете выбрать не только процент жирности кефира, но и даже страну-производителя, ведь тут огромное количество качественных импортных товаров. Литр кефира стоит от 19,50 за 950 грамм и до 22 гривен за 450 грамм. Те, кому по душе квас, тоже найдут себе подходящий вариант - белый, черный, квас живого брожения и даже квас с необычными вкусами. Квас в “DMart” будет стоить Вам от 14 гривен за литр.
Мы уже писали о том, какие овощи продаются в этом супермаркете, и важно отметить, что они невероятно качественные. Картошка в супермаркете “DMart” обойдется Вам в 16 гривен за один килограмм, огурцы - от 14 до 19 гривен за кило, свежий редис стоит 16 гривен за килограмм. Лук продается упаковкой весом в 100 грамм и стоит 19 гривен. Цены на зелень одинаковые - и укроп и петрушка стоят 16,50 за 100 грамм.
Специально для Вас мы подготовили небольшой бонус. Эти рецепты окрошки подойдут для каждого, так как рассчитаны на разные бюджеты. Количество продуктов рассчитано на 5 порций.
ОКРОШКА НА СЫВОРОТКЕ
- Колбаса “Останкинская” от ТМ “ММК”, 250 грамм — 22,25 гривен
- Яйцо куриное, 5 штук — 9,75 гривен
- Огурец свежий, 250 грамм — 3,50 гривен
- Картофель, 500 грамм — 8 гривен
- Лук зеленый, 150 грамм — 28,50 гривен
- Петрушка, 50 грамм — 8.25 гривен
- Укроп, 50 грамм — 8,25 гривен
- Сыворотка ТМ “Злагода”, 1 литр — 11 гривен
- Общая стоимость рецепта — 99,50 гривен.
ОКРОШКА НА КВАСЕ
- Охлажденное свиное бедро, 250 грамм — 31,25 гривен
- Яйцо куриное, 5 штук — 9,75 гривен
- Огурец свежий, 250 грамм — 3,50 гривен
- Картофель, 500 грамм — 8 гривен
- Лук зеленый, 150 грамм — 28,50 гривен
- Петрушка, 50 грамм — 8.25 гривен
- Укроп, 50 грамм — 8,25 гривен
- Квас “Старокиевский” ТМ “Оболонь”, 1 литр — 14 гривен
- Общая стоимость рецепта — 111,50 гривен.
ОКРОШКА НА КЕФИРЕ
- Охлажденная телячья вырезка, 250 грамм — 112,50 гривен
- Яйцо куриное, 5 штук — 9,75 гривен
- Огурец свежий, 250 грамм — 3,50 гривен
- Картофель, 500 грамм — 8 гривен
- Редис, 250 грамм — 4 гривны
- Лук зеленый, 150 грамм — 28,50 гривен
- Петрушка, 50 грамм — 8.25 гривен
- Укроп, 50 грамм — 8,25 гривен
- Кефир “Нежность” ТМ “Веселевский”, 1 литр — 19,50 гривен
- Общая стоимость рецепта — 202,25 гривен.
Процесс приготовления окрошки для каждого из рецептов одинаковый:
- Отварите яйца и картофель. Если вы выбрали рецепт с мясом - предварительно отварите и его.
- Нарежьте все ингредиенты маленькими кубиками и порубите зелень.
- Смешайте все измельченные ингредиенты в кастрюле.
- Залейте сывороткой, квасом или кефиром на Ваше усмотрение.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!