Пока европейцы охотятся за качественными фруктами и ягодами и готовы платить хорошие деньги за качественные плоды, наши садоводы недополучают прибыль. Если бы им удалось реализовать внешний урожай преимущественно на экспорт, заработали бы на 370 млн грн. больше (около $14 млн), подсчитал глава ассоциации "Укрсадпром" Дмитрий Крошка. Но для этого отечественные производители должны повысить качество сортировки, упаковки и — главное — хранения товара, передает UBR.ua.
Есть куда расти
В профильной ассоциации считают, что Украина вполне может потеснить конкурентов на внешних рынках.
"Украина могла бы закрыть весь объем импорта Южной Кореи или ОАЭ. Просто во многих странах даже не подозревают, что мы можем производить качественные фрукты", — говорит Дмитрий Крошка.
По информации экспертов ассоциации, наиболее выгодными для экспорта являются яблоки, вишня, черешня и голубика.
"Например, польские яблоки продаются в Европе по $500/т, итальянские по $1 тыс./т, а украинские поставляются в среднем по $210/т. Мы можем захватить рынок, предлагая конкурентную цену при сопоставимом, а порою и лучшем качестве наших яблок", — сообщил Крошка.
По данным ГФС, экспорт наших яблок за 8 месяцев текущего года вырос до 7,8 тыс. тонн (на сумму почти $1,8 млн). Для сравнения: за аналогичный период прошлого года украинские садоводы экспортировали 0,46 тыс. тонн яблок на сумму $89 тыс. То есть, поставки выросли примерно в 20 раз, причем, как в количественном, так и в денежном выражении.
В "Укрсадпроме" говорят, что экспорт яблок за 9 месяцев уже превысил объемы всего прошлого года. При этом, по данным официальной статистики, на 1 октября 2016 года Украина экспортировала 98 тыс. тонн фруктов, что на 38% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Поскольку сбор урожая еще продолжается, стоит ожидать дальнейшего увеличения экспорта до конца года.
Однако обольщаться по этому поводу еще слишком рано. Доля плодового экспорта в общем производстве до сих пор остается незначительной. Даже 10 тыс. тонн, отправленных на экспорт, это мизер по сравнению с примерно 1,1-1,2 млн тонн урожая.
Самые сочные рынки
До запрета Россией ввоза украинских овощей и фруктов осенью 2014 года, в эту страну вывозилось 10-20 тыс. тонн яблок. Закрытие российского рынка означало потерю 96% сбыта украинских яблок, груш и айвы.
Сначала украинские производители пускали свой товар через Крым, а в прошлом году — через Беларусь. Но все эти обходные пути не дали желаемого результата.
К началу лета 2016 года внутренний рынок оказался затоварен. В результате, цены на яблоко в Украине, по данным "АПК-Информ: овощи и фрукты" упали до 4-9 грн/кг, в то время как годом ранее эта продукция предлагалась в среднем в 3 раза дороже (17-22 грн/кг).
Садоводы даже попросили власти о государственной поддержке отрасли, которая помогла бы компенсировать негативные последствия закрытия российских продаж. Одновременно они начали активные поиски новых рынков сбыта.
По словам эксперта по плодовоовощному рынку Восточной Европы Татьяны Гетьман, до осени прошлого года (время начала блокады Крыма) фермеры не задумывались о поиске новых покупателей, но теперь, когда рынок РФ почти закрыт, а производство яблок в Украине и странах ЕС продолжает увеличиваться, приходится искать альтернативу.
"Де-факто основной объем украинских яблок по-прежнему экспортируется в Россию через Беларусь. Но список покупателей расширяется за счет новых стран и это хорошая новость для рынка", — считает Татьяна Гетьман.
В течение июля-сентября 2016 года, кроме Беларуси, Украина экспортировала почти 3 тыс. тонн яблок на рынки Молдовы, Грузии, Румынии, Индонезии и др.
Кроме того, по словам Дмитрия Крошки, в Австрию была отгружена пробная партия в 400 т. органических яблок, а в Ливию — около 100 т яблок сорта "Гала".
В ассоциации "Укрсадпром" считают азиатское направление более перспективным, чем европейское.
"Прорыв возможен только за счет стран, где упрощена процедура признания сертификатов и прочие фитосанитарные требования", – поясняет Дмитрий Крошка.
Наибольший интерес с точки представляют Китай, Индия, Вьетнам, Мексика, Малайзия, Южная Корея. В частности, есть надежда, что рынок Вьетнама будет открыт уже до конца этого года.
Немаловажен и тот факт, что в Европе и Азии наши сорта яблок практически не знают. Из похожих можно выделить разве что сорт Грени Смит (Granny Smith), который в чем-то пересекается с сортом Семеренко.
"Надо выращивать новые сорта, но для этого их придется регистрировать в госорганах, а на это уйдут годы", — сетуют в "Укрсадпроме".
Один из успешных примеров такой работы — сады фермерского хозяйства "Конык" (Закарпатская область), где в этом году собирают первый лицензионный в Украине урожай яблок с красной мякотью сорта швейцарской селекции Red Love.