Через масовані атаки в Україні, зокрема в Дніпропетровській області, часто відбуваються відключення електроенергії. У зв’язку з цим важливим є питання зберігання продуктів харчування, коли холодильник тимчасово недоступний. Такі збої можуть призвести до псування їжі та спровокувати харчові отруєння. Нижче наведемо кілька порад, які допоможуть зберегти їжу свіжою.
Підтримуйте оптимальний температурний режим
Для безпечного зберігання швидкопсувних продуктів необхідно підтримувати температуру в холодильнику не вище 4°C. У разі відключення електрики слід постаратися не відкривати холодильник, аби зберегти холод якомога довше.
Використовуйте холодильні акумулятори
Можна заздалегідь підготуватися та використати спеціальні холодильні акумулятори, які допоможуть зберегти низьку температуру в холодильнику.
Такі прості поради допоможуть вам уникнути неприємностей із зберіганням продуктів під час вимкнення електроенергії, особливо у зимовий період, коли проблеми з електрикою трапляються особливо часто.
