Предлагаем вам рецепт очень простого в приготовлении и вкусного печенья. Весь его вкус раскрывается в сочетании с любимым напитком миллионов - с кофе!
Печенье подойдет тем, кто по утрам привык к чему-то ароматному, хрустящему и... Не сладкому. Минимум калорий, максимум вкуса, пишет tv.ua.
Ингредиенты:
- Мука 8 ст. ложек,
- Сливочное масло 400 г.,
- Соль 1 ч. л.,
- Яйца - 6 шт.,
- Сметана 4 ст. л.
Способ приготовления:
1. В просеянную через сито муку добавьте мягкое сливочное масло, соль, 5 яиц, сметану и замесите тесто. Хорошо вымесите тесто руками в течение нескольких минут. Оно должно получиться тугим, но нежным.
2. Теперь раскатайте тесто, пласт не должен превышать 1,5 сантиметра. Оптимально 1 см.
3. С помощью стакана или специальных форм для печенья вырежьте из теста печенье.
4. Выложите заготовки на пергаментный лист, смажьте их взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 20-25 минут, но при выпечке лучше ориентируйтесь на свою духовку и корректируйте время выпекания.