Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

schedule 15/02/2021 - 07:13
person Автор: Анастасия Кацай
Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

Настало время перестать готовить скучные яичницы на завтрак и порадовать себя чем-то очень крутым! Мы долго искали лучший пошаговый рецепт пиццы на сковороде, перебирая тонны информации в Сети, и нам это удалось. Сегодня мы поделимся одним очень хорошим рецептом. Гарантируем, способ проверенный!

Ингредиенты для теста

  • 1 яйцо
  • 6 ст. л. муки
  • 6 ст. л. сметаны
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 60 г колбасы
  • 80 г сыра
  • 1 помидор
  • 2 ст. л. кетчупа

Приготовление

Как видишь, тесто будем готовить из самых простых продуктов. А вот начинку ты можешь придумать совершенно любую! Необязательно делать ее такой, как в нашем примере. А вот само тесто, и способ, и то, как быстро пиццу испечь — тут лучше придерживаться инструкций.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

1. Сперва подготовь все продукты: овощи нужно помыть, почистить и нарезать удобным тебе способом, сыр натереть на терке, мясо измельчить.

2. После этого будем готовить основу для пиццы. Смешай для этого в небольшой миске яйцо, сметану и соль. Далее нужно размешать венчиком до получения однородной массы.

3. Далее добавь к жидкости муку и перемешай ее лопаткой. Должно получиться жидковатое и довольно липкое тесто.

4. Разогрей сковороду с растительным маслом на среднем огне. Далее вылей клейкую массу на сковороду.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

5. Придется постараться, чтобы лопаткой равномерно распределить тесто по поверхности. Может быть немного неудобно из-за его густоты и прилипания к лопатке. Но это не займет много времени.

6. Обжарь корж с одной стороны под крышкой 1–2 минуты. Огонь должен быть средний или чуть меньше.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

7. После этого переверни тесто лопаткой и пожарь его еще минуту-две.

8. Теперь можешь смазывать тесто кетчупом и выкладывать начинку. Сверху щедро посыпь тертым сыром.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

9. Пеки пиццу еще несколько минут на слабом огне в зависимости от предпочтений. Кому-то нравится выключить огонь сразу же, как сыр полностью расплавится, а кто-то предпочитает пожарить пиццу еще немного.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт с фото

Источник: vazhnoznat

Комментарии

Новости партнеров