Согласитесь, что новый год без мандаринок совсем не тот.
Поэтому настоятельно рекомендуем вам приготовить необычную закуску из яиц, твердого и плавленого сыров с чесноком в морковной оболочке.
Ингредиенты
- Яйца вареные – 2 шт
- Твердый сыр – 150 г
- Плавленый сыр – 100 г
- Чеснок – 4-5 зуб
- Соль – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Морковь – 2 шт
- Петрушка – для украшения
Способ приготовления
- Натрите сыр и вареные яйца на терке.
- Измельчите чеснок.
- Очистите отварную морковь и также натрите на мелкой терке.
- Смешайте все ингредиенты, кроме моркови и заправьте майонезом.
- Сформируйте мандаринки влажными руками.
- Сделайте в средине мандаринок небольшое углубление.
- Выложите мандаринки и уберите в морозильную камеру на 15 минут.
- Достаньте подмороженные мандаринки, смочите руки в масле и сделайте из моркови блинчики.
- Заворачивайте в морковные блинчики мандаринки.
Источник: смак
Читайте также