Клопотенко рассекретил ингредиент, кардинально меняющий вкус блюда

schedule 27/04/2021 - 05:21
person Автор: Анастасия Кацай
Клопотенко рассекретил ингредиент, кардинально меняющий вкус блюда

Украинский телеведущий, шеф-повар и победитель проекта "МастерШеф" на канале СТБ Евгений Клопотенко на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления салата из сырой свеклы.

"Свеклу можно есть сырой. Ржаной хлеб – топовый ингредиент в салатах. Раунд. Это две истины, о которых вы раньше могли почему-то не думать. Вот теперь подумайте. А если это для вас уже не новая инфа, то вы умничка, и я горжусь вами. Давайте теперь эти знания совместим и будет зашибись", – написал он.

Для приготовления салата сырую свеклу нужно нарезать кубиками. Ее можно не чистить. Томаты и сладкий перец необходимо порубить крупными кусками, сладкий лук порезать тонкими кольцами, пишет gordonua.

Все ингредиенты переложить в большую миску и наломать туда сыр фету.

"Вот прямо упивайтесь и мните. Учитесь чувствовать еду на всех уровнях", – посоветовал кулинар.

Добавить сок лимона, соль, перец, сухой орегано, оливковое масло. Немного перемешать. Из ржаного хлеба сделать сухарики (на сковороде или в духовке). Добавить их к салату.

"Ешьте и кайфуйте от структур и этой жизни", – написал Клопотенко.

Он акцентировал внимание, что вместо ржаного хлеба какой-то другой не подойдет.

"За счет яркого вкуса он как бы дополнительная специя, которая усиливает эмоции от салата", – объяснил эксперт.

Комментарии

Новости партнеров