С первых дней войны появилась необходимость приготовления пищи для наших военных. Именно этому ресторану Flip Neo Bistro, который планировал свое открытие в конце февраля, решил бесплатно кормить ВСУ.
Об этом рассказали в сюжете "Нашого Міста".
"На второй или третий день войны мы решили, что у нас хоть зал не готов, но есть кухня и мы не можем просто так сидеть прятаться по подвалам или ждать, что будет, никто не знал, что будет. Но мы решили, что мы должны быть полезны и начали готовить для теробороны, для ВСУ, затем подключились и переселенцы." - сообщил шеф-повар ресторана Леонид Малюга.
Сначала в ресторане готовили несколько сотен порций в день, а сегодня уже больше 700.
"Очень долго мы работали на собственном обеспечении, с помощью волонтеров, без которых вообще ничего бы не было. Там речь не о ста и десяти порциях. Это очень сложно. Сейчас чем больше мы готовим, тем больше узнают нас. Нам помогают волонтеры, также мы приступили к работе с американским фондом." - отметил Малюга.