За 2024 рік яйця в Україні здорожчали на більше ніж 30%. Й це не межа – у найближчі місяці експерти прогнозують, що вартість основи для класичного сніданку може зрости ще більше через витрати виробників на опалення та корми. Чи загрожує дніпрянам яєчна дієта – читайте у матеріалі «Нашого міста».
На ціну яєць тиснутиме вартість кормів, бо це 70% собівартості виробництва курятини. При цьому суттєве зниження цін на корми упродовж найближчих двох-трьох місяців не очікується, а може, навіть, збільшитися. Про це заявив аналітик асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” Максим Гопка в коментарі для УНІАН.
“Ціни на яйця в Україні у порівнянні з минулим роком зросли на 33-35%. Зараз їхня середня вартість на прилавках становить 78 гривень. Спостерігається невелике зниження цін – у діапазоні 5-6 гривень”, – прокоментував здорожчання Максим Гопка.
З його слів, на вартість яєць можуть вплинути погодні умови – чим холоднішою буде зима, тим швидше зростатиме ціна на яйця.
“Якщо у січні-лютому будуть морози на рівні -10°C, то виробникам доведеться витрачати більше коштів на тепло, щоб забезпечити комфортні умови для птиць. Якщо температура становитиме від 0°C до -5°C, то вартість яєць може залишитися стабільною”, – заявив експерт.
Також на вартість популярного продукту вливає витрати на електроенергію, які традиційно зростають у холодну пору року. Тим більше, що через відключення світла бізнесу потрібно витрачати ще більше коштів на забезпечення себе цим ресурсом.
“Є сезонний фактор, зокрема зменшується пропозиція (яєць – ред.) від домогосподарств, яка є стабільно високою з травня по вересень”, – зазначив Максим Гопка.
Експерт прогнозує, що навесні, коли збільшиться пропозиція, вартість яєць може зменшитися.
Скільки коштують яйця
У грудні 2024 року середня вартість яєць в Україні трималася на рівні 77,9 гривні за 10 штук. Це на 7,64 гривні більше, ніж у листопаді.
На момент підготовки матеріалу, в мережі АТБ найменша акційна ціна на яйця була 63,40 грн за десяток.
У Варусі найдешевші фасовані акційні яйця коштували 51,90 грн за десяток.
В мережі магазинів Сільпо найменша ціна яєць першої категорії була 73,99 грн за десяток.