Відомий дніпровський кондитер Дмитро Никифоров створив гігантський панорамний торт у вигляді елеватора. Світлинами своєї роботи він поділився у соцмережах, повідомляє про Новини Дніпра сайт «Наше місто».
Дмитро розповів, що робота над панорамними тортами довга і складна. Щоб випекти і прикрасити свій новий шедевр, він витратив більше двох днів. Вага торту – 5,5 кг. Начинка: червоний оксамит, шоколадний крем Тірамісу, вершкова карамель, крем чіз, полуниця.
«Робота над такими композиціями починається заздалегідь. Розробка дизайну, масштабування, виготовлення деталей декору, випічка коржів та збірка торта. І, нарешті, фінальне декорування», – розповів маестро.
