Мясо с овощами, запеченное в фольге

Мясо, приготовленное таким способом имеет особый вкус и потрясающий аромат. Мясо с овощами в фольге – отличный вариант блюда для пикника.

Ингредиенты

• Свинина – 4 куска
• Картофель – 4 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Корень сельдерея – 1 шт.
• Кабачок – 2 шт.
• Укроп – 1 пучок
• Петрушка – 1 пучок
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Овощи порежьте кубиками 1×1 см.
2. Зелень измельчите и перемешайте с овоща­ми.
3. Посолите, поперчите.
4. На 4 листа фольги положите овощи, на них – мясо.
5. За­верните овощи и мясо в фольгу, пеките в горячих углях.

Как и с чем подавать

Подавайте прямо в фольге.

Приятного аппетита!