Вкусно приготовить куриное филе можно смешав с яйцом, солью и карри. Получится необыкновенно вкусное блюдо, а вам останется лишь приготовить гарнир.
Ингредиенты
- Филе курицы – 300 г
- Огурец – 300 г
- Яйцо – 1 шт.
- Кунжут – 1/2 стакана
- Карри – 2 ч. л.
- Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
- Масло растительное – 4 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Зелень – 1 пучок
Способ приготовления
- Филе курицы промыть, нарезать тонкими ломтиками.
- Смешать с яйцом, солью, приправой карри и разведенным водой крахмалом.
- Оставить на 30 минут.
- Высыпать семена кунжута ровным слоем на плоскую тарелку.
- Подготовленное филе запанировать в кунжуте.
- Обжарить филе в разогретом до 180 °С масле с двух сторон до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
При подаче уложить на блюдо, оформить зеленью и свежим огурцом.
Приятного аппетита!
