Это отличный рецепт, если вы хотите за раз приготовить полноценный ужин! Крупа, пропитываясь соком – превращается во вкуснейшую кашу, а специи и рис делают блюдо – настоящим шедевром!
Ингредиенты
- Курица средних размеров – 1 шт
- Гречка – 2 ст
- Сыр – 200 гр
- Сметана – 2 ст. л.
- Лук – 1 шт
- Чеснок – 3 зубчика
- Хмели-сунели – 1 ч. л
- Соль
- Масло растительное – 1 ст. л
Способ приготовления
- Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
- Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
- Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
- Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
- Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
- Посыпать тертым сыром курицу.
- Поставить противень в духовку на один час.
- Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Как и с чем подавать
Подавайте с салатом салатом из свежих овощей! Приятного аппетита!
