Если вам хочется насытить организм витаминами, то нет ничего лучше, чем омлет с зеленью на завтрак.
Особенно это полезно в весенний период года, когда организм нуждается в витаминах, пишет Смак.
Ингредиенты
- Яйцо – 4 шт.
- Молоко – 50 мл.
- Зелень петрушки и укропа – по вкусу
- Лук – 1 шт.
- Растительное масло, соль – по вкусу
Способ приготовления
- Лук шинкуем очень мелко. Укроп и петрушку, хорошо вымыв, измельчаем и смешиваем с луком.
- Яйца взбиваем с солью и постепенно вливаем молоко при постоянном помешивании. Добавляем в эту смесь нарубленную зелень и снова перемешиваем.
- Выливаем на хорошо разогретую сковороду и жарим под крышкой на маленьком огне до готовности.
