Гренки по-французски на завтрак

Секрет приготовления французских гренок – в апельсиновом соке. Всего несколько ложечек, и вкус хлеба кардинально изменится!

Ингредиенты

• Молоко – 2/3 стакана
• Яйцо – 4 шт.
• Корица – 2 ч.л.
• Хлеб которому 2 дня – 8 кусочков
• Масло сливочное – по вкусу
• Сок апельсиновый – 2 ч. л.

Способ приготовления

1. Смешайте яйца и корицу, апельсиновый сок.
2. Взбивайте, пока хорошо не перемешается.
3. Вылейте смесь в маленькую тарелку.
4. Окуните каждый кусочек хлеба в смесь так, чтобы хлеб полностью пропитался, но не размяк.
5. Растопите немного масла (или используйте оливковое масло) в большой сковороде на среднем огне.
6. Поместите туда столько кусочков хлеба, сколько вмещает сковорода.
7. Жарьте, пока хлеб не поджарится с обеих сторон, по необходимости переворачивая гренки.

Как и с чем подавать

Подавайте гренки  горячими, с маслом, фруктовым сиропом или со свежими ягодами.