Закуска на Новый Год: “Монастырская изба”

Вкусная закуска из крабовых палочек и сыра в виде избушки украсит любой праздничный стол, пишет Смак.

Ингредиенты

• Крабовые палочки – 12 шт.
• Сыр – 300 г
• Майонез – 200 г
• Зеленый лук – пучок
• Укроп – пучок
• Чеснок – 3-4 зубка
• Яйцо куриное – 1 шт

Способ приготовления

1. Крабовые палочки раскрутите. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
2. Приготовьте начинку: сыр натрите на мелкой терке, добавьте раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко нарезанный укроп, перемешайте. 
3. Начинкой наполните десять крабовых палочек, в центр поместите перышко зеленого лука, сверните и уложите их в виде пирамиды на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
4. Всю пирамиду промажьте по бокам майонезом и натрите сверху две оставшиеся крабовые палочки и желток вареного яйца.
5. Поставьте в холодильник на пару часов, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.