Очень простой в приготовлении десерт без выпечки. По вкусу очень напоминает батончик Баунти.
Готовится такой десерт на основе измельченного печенья с какао и масляной начинкой, а собирается всего лишь в течении 15 минут, пишет smak.
Ингредиенты
- Печенье – 200 г
- Сахар – 20 г
- Какао – 2 ст.л.
- Вода – 100 мл.
- Кокосовая стружка – 80 г
- Масло сливочное – 80 г
- Сахарная пудра – 60 г
Способ приготовления
- Растолките печенье в крошку.
- Добавьте какао и хорошо размешайте.
- Растворите сахар в горячей воде.
- Постепенно добавляйте сладкую воду к измельченному печенью, все время перемешивая.
- Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и перемешайте с кокосовой стружкой.
- На пищевую пленку выложите смесь из печенья, а сверху выложите равномерно кокосовый крем.
- Сверните рулет.
- Отправьте рулет в морозильную камеру на 1-2 часа.
Как подавать
Подавайте, нарезав на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
