Детский день рождения обязательно должен быть ярким и красивым, а все блюда – радовать не только желудок, но и глаз!
Родители обязательно захотят порадовать маленьких гостей чем-нибудь вкусным, необычным, и самое главное полезным! Давайте узнаем, чем можно угостить непоседливых гурманов в июле.
Лето пора свежих овощей, фруктов и ягод, с учетом которых и стоит подбирать меню.Также при выборе меню стоит учитывать возраст гостей, и тот факт, что дети не любят проводить много времени за столом и предпочитают простые знакомые продукты, поэтому лучше приготовить одно горячее блюдо, а остальное угощение подать в виде небольших оригинальных закусок.
Внимание маленьких непосед к столу могут привлечь разнообразные небольшие канапе в виде корабликов, жуков, или мордочек животных. А обычную овощную нарезку можно выложить в виде Жар-птицы, большого диковинного цветка или просто фигурно нарезать.
Обычные овощные или фруктовые салаты произведут фурор и непременно будут съедены, если использовать вместо салатниц половинки ананаса, дыни или арбуза. В качестве основного блюда можно подать небольшие шашлычки из курицы или индейки, запеченные на гриле, а на гарнир, хрустящий запеченный картофельфигурной нарезки. Такая форма подачи гарантированно заинтересует даже самых привередливых детей.
На десерт отлично подойдут нанизанные на шпажки фрукты: виноград, ежевика, кусочки абрикос, персики или сливы. Некоторые фрукты можно нарезать дольками и сложить в красивые коробочки, например, апельсины, персики, яблоки. Также из яблок можно сделать очень популярный на западе десерт – целые яблоки в карамели на палочке.
Ну а самое главное блюдо на каждом праздновании дня рождения – это конечно же торт! Летом торт просто обязан быть легким и воздушным, украшенным большим количеством фруктов и ягод.
В качестве напитков маленьким гостям можно подать соки компоты, морсы, домашний лимонад и главное никакой сладкой газировки, ведь это все-таки детский стол!
Канапе «Божьи коровки»
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 5 шт.
- Любой паштет – 150 г
- Зеленый салат – 10 листиков
- Маслины – 5 шт.
- Крекер или тостовый хлеб – 10 шт.
Способ приготовления:
1. Несладкий крекер или кусочек тостового хлеба смазать паштетом, выложить на него зеленый салат.
2. Разрезать пополам помидоры черри, а из маслин головки, маленькие крапинки на туловище и глазки можно сделать сметаной. Симпатичные божьи коровки готовы!
Ежики
Ингредиенты:
- Яблоки – 2 шт.
- Ветчина – 150 г
- Сыр – 200 г
- Оливки – 150 г
- Помидоры черри – 200 г
- Огурцы – 2 шт.
- Креветки – 100 г
- Перепелиные яйца – 10 шт.
Способ приготовления:
1. Яблоки разрезать пополам, с одной стороны срезать шкурку с частью мякоти формируя продолговатую мордочку ежика.
2. Огурцы, сыр, ветчину, нарезать средним кубиком.
3. Перепелиные яйца, креветки, оливки и помидоры черри оставить целыми.
4. Все продукты нанизать на шпажки в произвольной последовательности и воткнуть в яблоко имитируя иголки ежика.
Фруктовый рожок
Ингредиенты:
- Любые фрукты – 200 г
- Любые ягоды – 200 г
- Мед или сахар – 1ст.л
- Вафельный рожок – 4 шт.
Способ приготовления:
1. Фрукты нарезат небольшими кусочками, добавить ягоды.
2. Заправить фрктовый салат медом или небольшим количеством сахара и начинить рожок. Все, необычный десерт готов!
Приятного аппетита!
