В 2018 году украинские хозяйства намерены сократить площади под гречкой. Эту культуру собираются посеять только на 8 тысячах гектаров.
Заместитель директора департамента агропромышленного развития, экологии и природных ресурсов Винницкой ОГА Василий Темченко рассказал, что украинские сельскохозяйственные предприятия неохотно берутся за выращивание гречки, в отличие от подсолнуха, сообщает Hyser.
«На Виннитчине только 600 гектаров из почти 12 тысяч предприятия отвели под гречиху. Только снизилась цена – «выбросили» из севооборота совсем или оставили небольшие, точнее, мизерные площади», — объясняет Василий Темченко.
Эксперты говорят, что гречка – достаточно рентабельная для выращивания культура. И переработка ее зерна не требует огромных затрат, а самое дорогое в переработке – электроэнергия. Однако существенное сокращение площадей под этой культурой дает основания предполагать, что цены на крупу будут расти.
